ジンジャエールに隠された秘密

辛いことがあると足を運ぶ、ほの暗いBAR。

THE  END OF A  (ジエンドオブ・アー)

ホットバタードラムの季節はとうに過ぎてしまった。

客も引いた時間だから誰を気にすることも無い。

祝いの酒を辛いときに飲むのもいい。

キールとキールロワイアルを少し酔えるだけオーダーした。

 

酔い覚ましに頼むのはジンジャエール。

バーテンダーはグラスに氷を入れて、トニックウォーターで氷をリンスする。

こっそりと覗いていた僕はその意味を質問した。

氷の臭みが消えるらしい。

氷とグラスはリンスされているから、注がれたジンジャエールの炭酸はぬけないで、綺麗な泡が立ち上る。

充分な炭酸が喉を焼く。

はじける炭酸に乗って、ジンジャーの香りが口いっぱいに広がる。

 

誰にも気づかれないこだわり。

ほとんどの人には判らない、微妙な味の違い。

きっと客の誰かに解ってもらいたくてしているわけじゃない。

 

僕の診療もそれでいい。

自己満足でもいい。

ただ手を抜かず、誠実に。

たとえそれが伝わらなくても。

 

それでも、歯科で長年働いてきたスタッフはわかってくれる。

「うちのクリニックで働いたら、他の歯科にはかかりたくないです」。

 

 

そうあなたに言われると、正直これでよかったと思えるのです。