週に一回、青山にトレーニングに通っています。
トレーニングしたら昼食時。エッグスンは相変わらず行列です。
表参道にもbillsができました。めちゃくちゃ混んでます。
でも行ってみました。
内装はこんな感じです。
店員さんはとてもフレンドリーで、教育が行き届いていました。
ステーキサンドにオムレツ、ガーリックライス、パンケーキを食べました。
胃もたれしました。
スタッフ教育ってどうすればいいんだろ？
これだけ美人とイケメンばかりのスタッフだから、きっと顔で選んでるはず。
なのにみんなの接客がとても心地良い。